ラーメン

こんにちは! 私は、ラーメンが好きでよく食べに行くのですが、豚骨ラーメン屋さんに行った際に麺の種類が多く掲載されていました。 今回は、ラーメンの麺の硬さについて紹介したいと思います。 麺の硬さは何種類あるの？ お店...